Kulinarisches in der Sommerpause

Peter Ruggenthaler hat gemeinsam mit Günter Bischof das Buch „Österreich und der Kalte Krieg“ herausgebracht. (ORF) Ein Thema, das angesichts des russischen Krieges gegen die Ukraine wieder aktuell ist. Bei Mahlzeit Burgenland gibt es heute daher: Ukrainische Vareniki.

Vor dem Hintergrund seiner neuen Publikation, die er mit Günter Bischof verfasst hat und die die aktuelle Neutralitätsdebatte aus historisch-politischer Perspektive anstößt, verrät der stellvertretende BIK-Leiter Peter Ruggenthaler dem ORF Burgenland ein ukrainisches Rezept.

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